比海鹽更好的鹽! 避免海鹽有重金屬汙染!! 用竹鹽!


WHY????


海鹽內的水分消失,銅、鐵、鋅、鎂、鉀、鍺等礦物質大增。高溫還使鹽內的不純物、有害物(如重金屬)都化作氣體逸出,使竹子裡的多種微量元素、竹瀝、松香成分一併滲入鹽內。
最後,將粉碎成粉末,這就是竹鹽的作法。

味道較一般食鹽淡,不會有重的鹹味,使食物會更鮮!


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